有菇娘儿果,茧蛹,哈尔滨红肠,松子,榛子,黑木耳,东北野生蘑菇,貂皮,人参,鹿茸,东北酸菜,丹东草莓,冻梨,锅包肉,清水大米,铁锅炖大鹅,小梁山西瓜,地三鲜,小鸡炖蘑菇,酱大骨棒
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哈尔滨红肠
是东北黑龙江的一大特色,在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成,因其颜色火红艳丽而得名,蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香,味道鲜美,十分的好吃
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东北的特产有鹿茸、人参、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、哈尔滨红肠、东北酸菜、丹东草莓、冻梨、锅包肉、菇娘儿果、茧蛹、松子、五常大米、黑龙江大豆、海林猴头菇。